Fruit & seeds

Today's post is totally different from the usual here, it's not a look of the day, it's not inspirations or fashion tips ,but two recipes. It's something I never showed you here, but who knows if there happens to be more frequent... Well, I bring you two super healthy recipes, with fruit in the lead role. I'm a big fan of food and I love to eat fruits of the season. A taste that I inherited from my mother, no doubt, that always instilled me good eating habits. One of the latest was the introduction of seeds in our daily diet, of course at first I thought the idea a little awkward, but quickly realized that it makes sense, since that are the seeds that turns into fruits and vegetables, having all the necessary nutrients. The truth is that cost me nothing introduce them in my day to day, by the way, I put seeds in almost everything. For me, there is nothing better than to combine fruit and seeds for healthy snacks for the breakfast or to snack, so when I received the seeds sent by Chef Panda could not resist showing you these two recipes. I hope you enjoy!

O post de hoje é totalmente diferente do normal aqui pelo blog, não é um look do dia, não são inspirações nem dicas sobre moda, mas sim duas receitas. É algo que nunca vos mostrei aqui, mas quem sabe se não passa a ser mais frequente... Bem, as receitas que vos trago são super saudáveis, e têm a fruta no papel principal. Sou grande fã destes alimentos e adoro comer frutos da época. Um gosto que herdei da minha mãe, sem dúvida alguma, que sempre me incutiu bons hábitos alimentares. Um dos mais recentes foi a introdução de sementes na nossa alimentação diária, claro que a princípio achei a ideia estranha, mas rapidamente percebi que faz todo o sentido, uma vez que são as sementes que originam os frutos e vegetais, tendo em si todos os nutrientes necessários. A verdade é que não me custou nada introduzi-las no meu dia-a-dia, aliás como sementes em praticamente tudo. Para mim, não há nada melhor do que aliar fruta e sementes em snacks saudáveis que como quer ao pequeno almoço quer ao lanche, por isso quando recebi as sementes enviadas pelo Chef Panda não resisti em mostrar-vos estas duas receitas. Espero que gostem! 

Blackberry bowl

1 cup blackberries

1 cup spinach

1 banana

1 natural yougurt

1 teaspon chia seeds

Just blend it out and put in a bowl.

Topping: use some blackberries, banana pieces and chia seeds.

1 chávena de amoras

1 chávena de espinafres

1 banana

1 iogurte natural

1 colher de chá de sementes de chia

Misturar todos os ingredientes na liquidificadora. 

Decoração: algumas amoras, pedaços de banana e sementes de chia.

Fig & Banana bowl

2-4 figs

1 banana

1 cup milk

1 teaspoon hem seeds

Just blend it out and put in a bowl.

Topping: use some blackberries, banana pieces and chia seeds.

2 a 4 figos

1 banana

1 chávena de leite

1 colher de chá de sementes de cânhamo

Misturar todos os ingredientes na liquidificadora. 

Decoração: sementes de cânhamo e pedaços de banana e de figos.



Seeds from Chef Panda